2026.09.23 泊まれる場所4,223 立ち寄りスポット59,693 営業中を確認したキャンプ場1,005 note を読む

YORIMICHI COLUMN

よりみちコラム

キャンプや車中泊から少し寄り道して、珈琲や灯り、地図や雨のこと。
暮らしのなかの小さなものを、一つずつ取り上げて書いているコラムです。

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網のこと

網は、通すものより通さないものを決めている。目の大きさで落ちるものが変わる

焚き火の網は、目が粗いと玉ねぎの輪切りが落ちる。 網は載せる道具ではなく、何を落として何を…

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油のこと

鉄のフライパンは洗剤で洗うと錆びやすい。油は落とすだけのものではない

鉄のフライパンを洗剤できれいに洗うと、翌週には錆びていることがある。 板場でも畑でもエン…

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氷のこと

氷は魚に直接当てない。冷やす道具が、冷やしたいものを傷める理由

クーラーボックスの中で、溶けた氷が野菜をびしょ濡れにすることがある。 冷やすつもりで入れ…

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塩のこと

塩を高いところから振る理由。板場の塩は、味より水を動かす道具

板場で塩は、味をつけるより水を抜くために使われる。 畑ではその同じ性質が敵になる。白い粉…

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煙のこと

焚き火の煙がこっちに来る理由|「煙は美人に行く」の正体は、人の体がつくる空気の影

焚き火の煙が自分のほうに来るのは、体が空気の流れをさえぎるからだ。 煙そのものが多い日は、…

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秤のこと

板場では量りを使わない。それでも量ることが要る場面がある

量らないことが誠実な場所と、量ることが誠実な場所がある。 シニアのわんこの体重は、量って…

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刃のこと

切れない刃のほうが危ない。包丁で最初に覚えるのは、握り方より研ぎ方

キャンプ場でトマトを切ろうとして、刃が皮の上を滑る。 包丁が悪いのではなく、何ヶ月も研いで…

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紐のこと

紐は、切れるまで気づかれない。用途の違う紐が、車には四本あるといい

荷を締める紐、目印にする紐、風に耐える紐、わんこと自分をつなぐ紐。 同じ紐に見えて、求めら…

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鏡のこと

鏡をいちばん見ているのは、自分の顔を見ない仕事かもしれない

自分の顔を映すための鏡は、見る時間が案外短い。 それでも一日中、鏡ばかり見て過ごす仕事があ…

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坂のこと

登りより下りのほうが怖い。坂の話をすると、だいたい全部そこに戻る

重い荷物を積んで峠を越える運転では、よく言われることがある。 坂は登るより下りるほうが難し…

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